Kömbe, Hatay mutfağının en özel tatlarından biri olup, sadece lezzetiyle değil, içerdiği malzemelerin faydalarıyla da dikkat çeker. Tarçın, mahlep, zencefil ve kakule gibi baharatlarla hazırlanan kömbe, hem damaklara hitap eder hem de sağlığa katkı sağlar.
Kömbe, Hatay'ın kültürel mirasını yansıtan, hem besleyici hem de şifa dolu bir lezzettir. Çay saatlerinizi tatlandırmak ve sağlıklı bir alternatif sunmak için bu geleneksel tatlıyı mutlaka deneyin! ?
Hasır Supla: Doğallığın ve Şıklığın Sofralardaki Yansıması Hasır suplalar, doğal ve zarif tasarımlarıyla sofralarda fark yaratan dekoratif ürünlerdir. Doğal dokuları sayesinde sıcak ve samimi bir atmosfer sunarken, aynı zamanda sofranın estetik görünümünü de tamamlar. Özellikle rustik, bohem ve doğa temalı dekorasyonlarda tercih edilen hasır suplalar, hem görsel hem de işlevsel olarak mükemmel bir seçimdir.
Deri Çanta Akdeniz'in eşsiz doğasından ve zengin kültürel mirasından ilham alan Akdeniz Kadın Kooperatifi, el emeği deri çantalarıyla hem estetik hem de işlevselliği bir araya getiriyor. Kadın girişimciliğini desteklemek ve geleneksel üretim yöntemlerini modern tasarımlarla buluşturmak amacıyla çalışan kooperatifimiz, her bir çantayı eşsiz bir sanat eseri olarak sunuyor.
Kömbe: Hatay Mutfağının Mis Kokulu Lezzeti Kömbe, Hatay mutfağının geleneksel ve sevilen bir tatlısıdır. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan kömbe, tarçın, mahlep, zencefil, kakule gibi baharatların eşsiz aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özel kömbe kalıplarıyla şekil verilen bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder.
Kırıkhan Kadın Kooperatifi'nin nar ekşisi: Hatay'ın bereketli topraklarında yetişen narların, geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen doğal ve katkısız bir üründür. Bu lezzet, salatalardan et yemeklerine kadar birçok yemeğe eşsiz bir tat katmaktadır.
Tuzlu yoğurt: Hatay mutfağının köklü geleneklerinden biridir. Yoğurdun tuzla kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan bu eşsiz lezzet, eski zamanlardan beri gıdaları saklama yöntemlerinin bir parçasıdır. Özellikle kış aylarında sofralara güç ve lezzet katan tuzlu yoğurt, kıvamlı yapısı ve hafif tuzlu tadıyla hem doyurucu hem de bereketli bir üründür. Annelerin ve ninelerin özenle hazırladığı, doğal ve katkısız bu geleneksel lezzet, hala Hatay mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
