Hatay mutfağının olağandışı tatlarından biri olan salamura basma zahter ,Sınırlı Sorumlu Kırıkhan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi olarak, Hatay'ındoğal olarak yetişen zahterleri.
Basma zahter, taptaze zahter bitkisinin tuzu, limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlanarak fermente edilmesiyle hazırlanır. Hem yoğun aroması hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!
