Salatalardan dolmalara, çorbalardan et yemeklerine kadar birçok yemekte kullanılan nar ekşisi, az miktarıyla yemeğe imzasını atar. Her damlası, hem ekşiliğiyle hem kıvamıyla tariflere karakter katar.
Nar ekşisi, sadece bir sos değil; toprağa, zamana ve emeğe duyulan saygının mutfaktaki karşılığıdır.
